Was macht das Horn mit der Milch? Ein Großteil aller Kühe in Österreich trägt keine Hörner mehr. Angeblich soll die Milch dadurch weniger gesund sein. Gibt es Belege für diese Behauptung? EnthornungErnährungKuhmilchLaktoseintoleranzLebensmittelLebensmittelunverträglichkeitMilchMilchprodukteMilchzuckerunverträglichkeitNahrungsmittelunverträglichkeitTiereTierhaltungtierischVerdauung
Schokolade als Medizin – zartschmelzender Mythos oder Fakt? Dunkle Schokolade soll den Cholesterinspiegel und Blutdruck senken und so Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen helfen. Eine Annahme, die bei hohem Schoko-Konsum aber wohl zu optimistisch ist. BlutBlutdruckBlutfetteCholesterinErnährungFlavonoideHerzHerz-KreislaufKakaobohneKreislaufLebensmittelSchokoladeSüßigkeitenSüßwarenVorbeugungZucker
Fettauge, sei wachsam: Was kann Bulletproof Coffee? Wer Kräutertee und Müsli am Morgen hasst, wird Bulletproof Coffee vielleicht lieben: Starker Kaffee mit viel Fett. Doch warum sollte man so was trinken? AbnehmenBulletproof CoffeeButterErnährungfettKaffeeKoffeinLebensmittel
Weizen als Ursprung aller Krankheiten Ein Amerikanischer Herzspezialist macht in seinem Buch „Weizenwampe“ den Weizen zur Ursache für eine Vielzahl von Erkrankungen. Macht Weizen dick und krank? AdipositasdickErnährungFettleibigkeitGlutenGlutenunverträglichkeitKörperfettLebensmittelLebensmittelunverträglichkeitNahrungsmittelunverträglichkeitpflanzlichProteineÜbergewichtWeizenZöliakie
Ist Vollkorn gesünder? Es lohnt sich, Produkte aus Vollkorn statt aus raffiniertem Getreide zu wählen. Die Gesundheitsvorteile sind zahlreich. BallaststoffeErnährungGetreideKohlenhydrateLebensmittelSpurenelementeVollkornVorbeugung
Milch: verschleimend und krankmachend? Vor allem in der TCM gilt Kuhmilch als schleimbildend. Unter anderem soll sie Hals-Nasen-Ohren-Krankheiten befördern. Ein wissenschaftlicher Beleg für diese Annahme fehlt. AtemwegeAtemwegserkrankungenErkältungErnährunggrippaler InfektKuhmilchLebensmittelMilchMilchprodukteSchleimSchnupfenTCMVerkühlungverschleimend
Energydrinks: gefährlich oder harmlos? Energie aus der Dose: Energydrinks enthalten Koffein und andere angebliche Wachmacher. Mögliche Auswirkungen der Kult-Getränke auf die Gesundheit sind jedoch kaum erforscht. EnergydrinksErnährungGlucuronolactonHerzHerz-KreislaufHerzrhythmusHerzschlagKoffeinKreislaufLebensmittelPulsTaurin
Machen Light-Getränke dick? In Light-Getränken sind Zucker und Kalorien Mangelware. Allerdings mangelt es auch an wissenschafftlichen Beweisen zur Wirkung der Light-Limos. Machen sie dick oder dünn? Das ist unklar. AdipositasErnährungFettleibigkeitKörperfettLebensmittelLight-GetränkLimonadeSoftdrinkSüßstoffSüßungsmittelÜbergewichtZucker
Kein Hinweis auf Glutamat-Unverträglichkeit Glutamat kann angeblich das „China-Restaurant-Syndrom“ mit Taubheitsgefühlen, Schwäche und Herzrasen auslösen. Wissenschaftliche Hinweise auf solche Unverträglichkeiten fehlen. ErnährungGeschmacksverstärkerGlutamatGlutaminsäureLebensmittelLebensmittelunverträglichkeitNahrungsmittelunverträglichkeitNatriumglutamat
Kaffee für Schwangere verboten? Viele Schwangere haben Angst, Kaffee könnte dem heranwachsenden Baby schaden. Ob das stimmt, ist nicht geklärt, in Maßen könnte er aber unbedenklich sein. BabyErnährungFamilieFortpflanzung und GeburtGehirnHirnentwicklungKaffeeKinderKoffeinLebensmittelSäuglingSchwangerschaft
Macht Bier dick? Dass am Bierbauch das Bier schuld ist, klingt logisch. Dabei ist das gar nicht so sicher, Studien kommen zu widersprüchlichen Ergebnissen. AdipositasAlkoholAlkoholkonsumBierdickErnährungFettleibigkeitKörperfettLebensmittelÜbergewicht
Jod im Salz: zu viel des Guten? Jodmangel war früher ein verbreitetes Gesundheitsproblem. Möglicherweise ist jedoch auch zuviel Jod schädlich, es könnte eine Schilddrüsenunterfunktion verursachen. AbwehrsystemAutoimmunerkrankungDrüsen und HormoneEntzündungErnährungHashimoto-ThyreoiditisHypothyreoseImmunsystemJodJodiertes SalzJodsalzLebensmittelSalzSchilddrüseSchilddrüsenentzündungSchilddrüsenunterfunktionThyreoiditis
Risiko durch Cholesterin-senkende Margarine? Eine angeblich herzschonende, mit Pflanzensterinen angereicherte Margarine soll den Cholesterinspiegel senken. Es ist jedoch nicht ausgeschlossen, dass sie in Wahrheit dem Herz schaden. BlutBlutfetteCholesterinErnährungfettHerzHerz-KreislaufKreislaufLebensmittelMargarinePflanzensterinepflanzlichPhytosterineVorbeugung
Ist Kuhmilch ungesund für Babys? „Milch ist gesund“ lautet das allgemeine Credo. Für Säuglinge gilt jedoch: Muttermilch vor Kuhmilch. Denn die tierische Milch kann bei Babys Eisenmangel verursachen. BabyEisenEisenbedarfEisenmangelErnährungKinderKuhmilchLebensmittelMilchMilchprodukteSäugling
Ist Rohkost die bessere Ernährung? Wer auf gekochte Lebensmittel verzichtet, verspricht sich davon ein gesünderes Leben. Doch ob das tatsächlich stimmt, ist bisher unzureichend untersucht. ErnährungfleischlosFrüchteGemüseLebensmittelObstpflanzlichRohkostveganvegetarische Ernährung
Krebs-Tod durch Kaffee? Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken der Menschheit. Fördert das anregende Gebräu den Tod durch Tumore? Oder schützt es sogar davor? ErnährungKaffeeKarzinomKoffeinKrebsLebensmittelTumor
Können wir Kindern Nahrungsmittelallergien ersparen? Frühes Zufüttern schadet nicht. Eine Nahrungsmittelallergie wird nicht wahrscheinlicher, wenn Babys fragliche Lebensmittel schon früh bekommen. AbwehrsystemAllergienDarmErnährungImmunsystemKinderLebensmittelLebensmittelallergieLebensmittelunverträglichkeitMagenNahrungsmittelallergieNahrungsmittelunverträglichkeitVerdauung