Vegan leben: gesund oder riskant? Vegan zu leben muss keinen Nährstoff-Mangel verursachen. Unklar ist, wie gesund Veganismus im Vergleich zur vegetarischer Ernährung ist. EierErnährungFleischfleischlosFrüchteGemüseMilchprodukteObstpflanzlichtierischveganvegetarische ErnährungVitamin B12Vitamine
Wie gesund ist tierisches Eiweiß? eder Mensch braucht Eiweiß. Es steckt in so vielfältigen Quellen wie Tofu, Steak, Joghurt oder Nüssen. Ist tierisches Eiweiß dabei weniger gesund als pflanzliches? EierEiweißFleischMilchproduktepflanzlichProteinetierisch
Milch kein Wundermittel für alte Knochen In der zweiten Lebenshälfte viel Milch, Joghurt und Käse zu konsumieren, dürfte das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche im Alter nicht senken. CalciumErnährungFrakturKalziumKnochen und GelenkeKnochenbruchKnochendichteKnochenschwundLebensmittelMilchMilchprodukteMuskelnOsteoporose
Was macht das Horn mit der Milch? Ein Großteil aller Kühe in Österreich trägt keine Hörner mehr. Angeblich soll die Milch dadurch weniger gesund sein. Gibt es Belege für diese Behauptung? EnthornungErnährungKuhmilchLaktoseintoleranzLebensmittelLebensmittelunverträglichkeitMilchMilchprodukteMilchzuckerunverträglichkeitNahrungsmittelunverträglichkeitTiereTierhaltungtierischVerdauung
Milch: verschleimend und krankmachend? Vor allem in der TCM gilt Kuhmilch als schleimbildend. Unter anderem soll sie Hals-Nasen-Ohren-Krankheiten befördern. Ein wissenschaftlicher Beleg für diese Annahme fehlt. AtemwegeAtemwegserkrankungenErkältungErnährunggrippaler InfektKuhmilchLebensmittelMilchMilchprodukteSchleimSchnupfenTCMVerkühlungverschleimend
Ist Kuhmilch ungesund für Babys? „Milch ist gesund“ lautet das allgemeine Credo. Für Säuglinge gilt jedoch: Muttermilch vor Kuhmilch. Denn die tierische Milch kann bei Babys Eisenmangel verursachen. BabyEisenEisenbedarfEisenmangelErnährungKinderKuhmilchLebensmittelMilchMilchprodukteSäugling