Holzbretter: unhygienische Küchenhilfe? Dass sich Küchenbretter aus Plastik besser abwaschen lassen als solche aus Holz, klingt eigentlich logisch. Aber dass Plastikbretter hygienisch überlegen sind, ist keineswegs eindeutig. BakterienErnährungHolzHygieneKeimeKrankheitserregerKüchenbretterKunststoffMikrobenMikroorganismenPlastikSchneidebretterUnhygienisch